Pertanian organik telah menjadi solusi yang menjanjikan dalam menghadapi perubahan iklim dan kerusakan lingkungan di zaman ini. Sebuah contoh nyata dapat ditemukan di Arista Montana, di mana Andy Utama, sang pendiri, telah mengubah kawasan tersebut menjadi ladang pertanian organik yang berkelanjutan.
Terletak di dataran tinggi Megamendung, Kabupaten Bogor, Arista Montana adalah kawasan seluas 87 hektar yang mencakup elemen-elemen ekosistem seperti hutan, peternakan, pertanian, dan perikanan. Di sana, Andy Utama telah mencurahkan 10 hektar lahan khusus untuk pertanian organik dengan prinsip-prinsip keberlanjutan dan konservasi.
Awalnya, Arista Montana adalah kebun peninggalan Belanda yang dikelola sebagai perkebunan keluarga. Namun, sejak diambil alih oleh Andy Utama pada tahun 2009, kawasan tersebut telah bertransformasi menjadi sebuah model pertanian organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
“Dari awal, kami berkomitmen untuk membangun pertanian yang ramah lingkungan. Transformasi ini tidak melibatkan penebangan pohon besar-besaran, kami bahkan anti tebang pohon dan lebih banyak menanam kembali sebagai bentuk konservasi,” ungkap Andy Utama.
Dalam Arista Montana, konsep pertanian organik dijalankan secara holistik dengan menanam berbagai sayuran serta memelihara berbagai jenis hewan ternak. Limbah dari peternakan digunakan untuk membuat pupuk organik sebagai upaya dalam menciptakan siklus pertanian tertutup yang ramah lingkungan.
Dengan lebih dari satu dekade pengalaman dan sertifikasi organik selama 10 tahun terakhir, Arista Montana membuktikan bahwa pertanian produktif dan berkelanjutan bisa dicapai tanpa merusak lingkungan. Andy Utama berharap bahwa kisah sukses Arista Montana dapat menginspirasi generasi muda untuk memandang pertanian sebagai kegiatan yang modern, sehat, dan bermanfaat bagi lingkungan.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
