Perjalanan usaha Baker’s Gram dimulai dari kecintaan Ratna pada tradisi keluarga. Awalnya, Ratna membantu ibunya mengelola bakery di sebuah bridal house keluarga saat masih duduk di bangku SMP. Setelah vakum untuk renovasi rumah menjadi ruko pada tahun 2000, semangat wirausaha Ratna kembali berkobar ketika anak-anaknya telah dewasa. Pada 5 Desember 2023, Baker’s Gram kembali lahir dengan konsep café modern di Gunung Sahari, Jakarta, yang tidak hanya menjual roti dan kue, tetapi juga menyajikan menu kopi, sarapan, serta hidangan utama seperti chicken steak dan bakmi.
Untuk memastikan kepatuhan terhadap regulasi pemerintah, Ratna mendirikan badan hukum dengan nama PT Genta Tata Boga pada akhir Desember 2024. Selain itu, sebagai UMKM binaan Rumah BUMN BRI Jakarta sejak 2024, Ratna aktif mengikuti berbagai pelatihan terkait strategi digital marketing dan sertifikasi halal self-declare. Dukungan penuh dari BRI, melalui Rumah BUMN Jakarta, memberikan akses pelatihan dan pembinaan, serta layanan transaksi keuangan digital seperti EDC Merchant dan QRIS.
Baker’s Gram juga melibatkan tenaga kerja dari lulusan SMK dan Gen Z yang aktif dalam pengelolaan media sosial dan platform e-commerce. Saat ini, UMKM tersebut tengah berencana untuk mengekspor produk ke pasar internasional dengan berpartisipasi dalam pameran produk UMKM Indonesia di Istanbul pada September 2025, bekerja sama dengan KJRI Istanbul dan Kementerian terkait. Ratna juga memberikan pesan kepada pelaku UMKM lainnya, menggarisbawahi pentingnya semangat dan keterbukaan belajar serta fokus dalam mengembangkan produk sesuai dengan passion masing-masing.
