Anita Hartono merasakan keluhan kesehatan sejak remaja yang mendorongnya untuk fokus pada menjaga keseimbangan dan kekuatan imunitas. Dia menemukan solusi dalam kombucha, minuman fermentasi teh kaya probiotik dan antioksidan. Awalnya, Anita mengonsumsi kombucha untuk kepentingan pribadi, namun kemudian mengembangkan bisnis dengan merek Mambucha setelah mendapatkan sertifikasi BPOM dan Halal Indonesia.
Kombucha sendiri sudah lama dikenal sebagai minuman fermentasi tradisional yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Anita percaya bahwa kualitas kombucha yang bermanfaat hanya dapat dihasilkan melalui proses pembuatan yang berintegritas. Nilai ini tercermin dalam setiap produk Mambucha yang dihadirkan ke pasar, yang membuat banyak orang tertarik dan percaya, sehingga permintaan terus meningkat.
Dengan berbagai tenaga kerja yang mendukung proses produksi dan distribusi, Mambucha kini mampu memproduksi hingga 8000 liter kombucha setiap bulan. Meski belum dapat mengekspor kombucha karena masa simpan yang singkat, Anita tengah mempersiapkan langkah ekspansi melalui lini perawatan kulit alami berbasis kombucha. Selain itu, kolaborasi dan semangat belajar membantu Mambucha berkembang dari dapur rumah menjadi rumah produksi sendiri.
Melalui program Pengusaha Muda BRILiaN, Anita mendapatkan ilmu, mentor, dan jejaring strategis yang membantunya memperluas bisnisnya. Dukungan dari BRI sebagai mitra pertumbuhan UMKM juga memberikan peluang bagi Mambucha dan bisnis serupa untuk berkembang dan bersaing di pasar nasional maupun global. Semua ini memperkuat keyakinan Anita untuk membawa Mambucha naik kelas, membangun fondasi yang kuat, dan mewujudkan mimpi besar dalam bisnisnya.
