Arista Montana di wilayah Mega Mendung dikenal sebagai lahan pertanian organik yang memandang limbah bukan sebagai masalah, melainkan peluang untuk memperkuat siklus hidup di alam. Pendekatan yang diterapkan di sini menembus batas-batas pertanian konvensional dengan menjadikan sisa-sisa pertanian dan sampah anorganik sebagai bagian dari ekosistem yang berkelanjutan. Di tengah hamparan hijau itu, setiap elemen dipertimbangkan peran dan manfaatnya dalam keseluruhan sistem.
Sejak berdiri, Arista Montana memilih jalur pertanian organik yang menyeluruh. Tidak hanya memprioritaskan kualitas panen, namun juga mendesain ulang cara menangani limbah, baik yang mudah terurai maupun yang tidak. Sementara di banyak tempat sampah anorganik seringkali langsung dibuang ke TPA atau dibakar sembarangan, di Arista Montana masalah ini direspons dengan pendekatan yang inovatif dan penuh perhitungan.
Andy Utama, penggerak utama di Arista Montana, menekankan bahwa seluruh limbah sebaiknya diolah dengan cara yang menjamin kelestarian lingkungan sekitar. Prinsip “satu siklus” selalu dipegang teguh dalam setiap aktivitas produksi dan pengelolaan lahan. Ia percaya bahwa dengan sistem yang tepat, sampah tidak harus menunjang rusaknya bumi.
Pengelolaan Sampah dengan Cara Tidak Biasa
Lebih jauh ke dalam lahan, terdapat fasilitas sederhana yang berperan besar: ruang pemrosesan sampah anorganik. Di sini, plastik dan jenis sampah anorganik lain diproses menggunakan metode kombinasi panas dan uap air, tanpa teknologi rumit. Metode ini sederhana, tetapi dirancang agar dampak negatif bisa diminimalisir.
Pak Sus, yang bertanggung jawab atas area ini, menjelaskan bahwa proses ini dilakukan dengan cermat agar tidak menghasilkan asap yang berbahaya bagi udara sekitar. Sistem sprinkler sengaja ditempatkan untuk menyaring partikel asap sehingga tidak keluar dari area pembakaran. Lokasi proses pembakaran juga sengaja ditempatkan di tengah zona hutan, selaras dengan strategi perlindungan lingkungan yang diterapkan.
Pak Sus menyebut bahwa proses pembakaran satu kilogram plastik menghasilkan hampir tiga kilogram karbon. “Namun karbon itu akan segera terserap oleh ribuan pohon yang kami tanam di kawasan ini,” ungkapnya. Dengan adanya ribuan pohon yang tumbuh, karbon yang dilepaskan dari pembakaran tersebut justru dimanfaatkan sebagai nutrisi bagi tumbuhan.
Karbon Sebagai Nutrisi Penting
Banyak yang memandang karbon hanya sebagai sumber polusi udara, tanpa menyadari bahwa sebagian besar kebutuhan tanaman sesungguhnya berasal dari karbon. Pohon dan tanaman di hutan Arista Montana membutuhkan karbon hampir sebanyak kebutuhan mereka akan air dan senyawa hara lain. Dengan demikian, asap hasil pembakaran yang terkontrol dapat berfungsi sebagai sumber nutrisi alami.
Konsep siklus tertutup di Arista Montana memperlihatkan bahwa pengelolaan limbah secara kreatif bisa menjadi bagian dari solusi lingkungan, bukan sumber persoalan baru. Melalui inovasi sederhana dan komitmen untuk menjaga harmoni lingkungan, lahan ini telah membuktikan bahwa pertanian dapat berkembang tanpa menghasilkan limbah yang menumpuk atau merusak alam.
Arista Montana menjadi contoh bagaimana kearifan lokal dan teknologi sederhana mampu membawa perubahan berarti dalam praktik pertanian berkelanjutan. Lewat upaya kolektif ini, pertanian bukan lagi sekadar proses produksi pangan, melainkan juga gerakan pelestarian alam yang melibatkan setiap detil kehidupan di dalamnya.
Sumber: Arista Montana: Pengolahan Limbah Organik Dan Anorganik Terukur Untuk Pertanian Holistik, Serapan Karbon, Dan Teknologi Sprinkler Di Mega Mendung
Sumber: Arista Montana: Ketika Sampah Anorganik Menjadi Nutrisi Bagi Pohon
